Reisethemen ... Essen & Trinken ... Fischspezialitäten

Richtig gut essen

Die Alte Schmiede in Hessenburg
ist ein liebevoll restauriertes Schmuckkästchen aus vergangener Zeit. Die Chefköchin verwöhnt Sie mit pommerscher Kartoffelsuppe mit Streifen vom Räucherfisch, Boddenzander aus dem Ribnitzer Fischereihafen, Gulasch vom Hirsch aus den Hessenburger Wäldern ...
www.schmiede-hessenburg.de

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Urlaubserinnerungen

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Fischspezialitäten und Meer

Aus dem Wasser in den Ribnitzer Fischhafen, dort in die Hände der "Künstler". Der Rauch riecht würzig nach Buchenholz. Frischer gehts nicht!

Ribnitzer Fischhafen

Vor den Toren der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst, ob mit dem Rad unterwegs oder mit dem Schiff ankommend, trifft der Reisende auf den Ribnitzer Fischhafen.

Genießen Sie im Restaurant "Meeresbüfett" frischen Fisch aus Bodden und Ostsee oder Räucherfisch aus der eigenen Räucherei mit fantastischem Blick auf die Ribnitzer See. Das Handwerk der Köche kann in der offenen, im Restaurant integrierten Küche beobachtet werden.

Eine leckere Erinnerung an den Urlaub oder das besondere Mitbringsel finden Sie im Fachgeschäft "Meerestheke". Frisch- und Räucherfisch, würzig riechend, goldgelb und täglich frisch gibt es gut gekühlt und vakuumverpackt mit auf den Heimweg.

Wir haben einen Tipp für Sie: Ostseebuttfilet "Räuchermeister", versuchen Sie doch einmal Ihren Mann oder Ihre Frau mit diesem Gericht zu überraschen. Hier finden Sie das Rezept.

Kontakt:

Ribnitzer Fischhafen

Telefon: 03821-815794

Internet: www.kuestenfisch.de